Kage med lakrids og bær

Billede3.jpg-for-web-normal

 

Bund:

260 g mel 100 g kakao
40 g maizena 12 æg
400 g sukker

Sukker og æg piskes luftig og tyk. Bland de øvrige ingredienser sammen og sigt dem i massen, mens de vendes forsigtig i. Fyldes i 2 smurte springforme og bages ved 170 grader i ca. 30 minutter.

Creme:

2 l fløde 4 spsk lakridspulver
140 g flormelis Bær til pynt

Bland flormelis og lakridspulver, sigt det i fløden. Fløden piskes (ikke for stiv). Kagebundene deles i tre, og creme og bær lægges imellem. Smør også kagerne udenpå, og pynt med bær.

image_pdfimage_print