Kulfi M
| 4 dl fløde | 1 ds kondenseret mælk |
| 1 tsk knust kardemomme | 1 tsk salt |
| ¼ stk ananas | Hakket mandler og pistacie |
Pisk fløden og rør alt på nær frugt og nødder sammen og frys dem i små skåle. Rist nødder i ovn ved 150 grader i 20 min. Hak ananas fint. Serveres med isen.
