Gulerødder i appelsinsky

750 g gulerødder i skiver

20 g smør

1 kvist frisk timian

saft af 5 appelsiner og

revet skal af ½ usprøjtet appelsin

Kom gulerødder, smør, timian, appelsinsaft og appelsinskal i en gryde eller sauterpande. Kog med låg til gulerødderne er knap møre, ca. 5 minutter.