Sennepssild
| 2 dl fløde | 2 dl creme fraiche |
| 3 spsk grov sennep | 2 glas sild ca. 800 – 1000 g |
| 2 rødløg i tern | 1 agurk uden kerner i tern |
| 20 radisser i tern | dild |
| 10 kogte æg |
Pisk fløden og vend cremefraichen og sennep i. Smag til med salt og peber. Hæld dresssingen i et fad og fordel “sildebidder” over. Bland grøntsags-ternene og drys dem over.
Pynt med kogte æg og dild.
