Salat med hasselnødder

Ca. 1 kg hovedsalat eller grønkålSalat med hasselnoedder.jpg-for-web-normal

En håndfuld hasselnødder

En håndfuld rosiner

Et par dl græsk yoghurt 10%

Ca. 2 spsk balsamico

Salt og peber

Ristet  bacon

Salat eller grønkål vaskes og hakkes fint. Hasselnødderne hakkes groft og blandes med rosiner og den finthakkede salat eller grønkål. Salt, peber og balsamico blandes med yoghurten, og det hele blandes sammen.

Pyntes med lidt hakkede nødder og bacon.

image_pdfimage_print