Røget okseinderlår på salat med stegt feta og myntecreme
| 40 skiver røget okseinderlår | 2 pk feta i blok |
| mel | olie |
| citroner | 3 dl græsk yoghurt |
| 3 fed hvidløg | 1 tsk salt |
| 1 bk salat | 1 pt mynte |
Græsk yoghurt røres med hakket hvidløg, salt og hakket mynte. Feta skæres i skiver og vendes i mel. Steg til de er gyldne. Anret salaten på en tallerken med to skiver okseinderlår, stegt feta, citronbåde og myntecreme.
